Pane tipico etiope ed eritreo ottenuto da un impasto fermentato che lo rende simile a una sorta di crêpe dall'aspetto spugnoso.
Amarico (Etiope) A tavola
YirgacheffeZighinìGored goredSambusaSprissAwazeFulViognier
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Hailé Selassié (Haile Selassie)
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