Crudités

Piatto tradizionale francese, servito come antipasto, simile al nostro Pinzimonio. Il termine crudités, tradotto dal francese, significa cose crude e si riferisce alle verdure, come carote, sedano, cetrioli, peperoni e tutte quelle che possono essere mangiate crude, tagliate a bastoncini e intinte nella Vinaigrette. 

A tavola

Francese