Sausage

Sausage è un termine inglese per indicare la salsiccia, un alimento insaccato a base di carne tritata e spezie inserite in un budello che può essere naturale o artificiale.
Il termine sausage deriva direttamente dal latino volgare salsica, diventato poi saussiche nel francese antico e saucisse in quello moderno.

A tavola

Inglese