Come si pronuncia
Guanciale
Termine italiano per indicare la carne ricavata dalla guancia del maiale, parte simile alla pancetta. Il guanciale è un alimento importante nella preparazione di tante specialità italiane come la pasta all'Amatriciana e la Carbonara.
Pronunce correlate
PestoTrofiaCarnaroliRicottaIngredientiCanederliTorronePassatelli
Personaggi in A tavola
Antonino Cannavacciuolo Alex Atala Nobu Matsuhisa Grant Achatz
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