Curry

Curry è un termine inglese per indicare la miscela di spezie in polvere che è alla base di parecchi piatti indiani.
Curry è la traslitterazione fonetica che i britannici fecero, quando si imposero in India, di cari, che vuol dire zuppa o salsa in tamil, la lingua che si parla in parte dell’India, in Sri Lanka e Singapore.
Per gli italiani la pronuncia di curry non è così semplice da replicare e si sente spesso pronunciare una sorta di kerri, che poco ha a che vedere con la pronuncia corretta che potete ascoltare.

A tavola

Inglese