Wagyu è la denominazione di una serie di razze bovine giapponesi. Il manzo Wagyu è noto per avere una marezzatura fine, il che significa che la carne contiene grasso insaturo intramuscolare che produce un motivo simile al marmo. Wagyu si pronuncia uàghiu.
Mario Batali Andoni Luis Aduriz Anthony Bourdain Thomas Keller
Parole in GiapponeseSi pronuncia sinòpia o sinopìa?