Tipi di cibo in inglese

Pubblicata in: News 27/01/2023

fish and chips

Prima di arrivare in Italia, negli anni Ottanta non sapevo nulla del cibo Italiano. Anzi, non capivo proprio cosa volesse dire “mangiare”. Mia madre, carissima persona, cucinava abbastanza bene, ma senza passione. Sempre le stesse cose: pollo al curry, carne trita e patatine fritte (mince and chips), il mio piatto preferito. Quando mi andava male c’era la solita carne, patate e qualche verdura e, come al solito, mi sentivo dire: “Derek, eat your greens. They’re good for you, you know”.
I famosi greens: cabbagecauliflower… Qualsiasi cosa di colore verde, dentro l’acqua bollente e via.
Ah, the greens, they turned up everywhere!
But let's talk about food!

Tutti i tipi di cibo in inglese

Meat (carne)Seafood (pesce)
Bacon, pancettaAnchovy, acciuga
Chicken, polloCod, merluzzo
Hamburger, hamburgerBass, spigola
Lamb, agnelloHaddock, eglefino
Liver, fegatoMussel, cozza
Pork, maialePlaice, platessa
Rabbit, coniglioSalmon, salmone
Sausage, salsicciaShrimp, gambero
Turkey, tacchinoTrout, trota
Veal, vitelloTuna, tonno
Vegetables (vegetali)Fruits (frutti)
Artichoke, carciofoApple, mela
Bean, fagioloApricot, albicocca
Brussel sprout, cavoletto di Bruxelles  Blackberry, mora
Broccoli, broccoloCherry, ciliegia
Cabbage, cavoloGrape, uva
Courgette, zucchinaPear, pera
Eggplant, melanzanaPineapple, ananas
Leek, porroQuince, mela cotogna
Mushroom, fungoRaspberry, lampone
Spinach, spinaciStrawberry, fragola


I pasti in inglese

Abbiamo parlato di cibo, vediamo allora come si suddividono i mealtime, i pasti, in UK:

Breakfast First meal when you wake up in the morning: il primo pasto della mattina appena svegli, colazione.
Brunch Late-morning meal, replacing both breakfast and lunch: pasto in tarda mattinata che sostituisce colazione e pranzo.
Lunch  Midday meal, usually smaller than dinner: pranzo, di solito più leggero della cena.
Supper A meal eaten later in the evening, before going to bed: pasto consumato tardi la sera, prima di andare a letto.
Dinner Usually a meal eaten in the evening: pasto consumato solitamente la sera, cena.
Tea Small meal eaten between 4 pm and 6 pm: piccolo pasto consumato tra le 16 e le 18, merenda.
Elevenses Light snack after breakfast and before lunch: spuntino tra la colazione e il pranzo.
Buffet Diners serve themselves... eating more than they should: ci si serve da soli... e si mangia più del dovuto.


Come sembrare un inglese

Ecco, proprio a tavola, attenzione a non tradirvi: lasciate perdere "Buon appetito" e pure il francese "Bon appetit".
State zitti ed evitate soprattutto Enjoy your meal! Non siete un cameriere americano.
Nel momento in cui si aprirà la bottiglia, si verseranno le bollicine e si innalzeranno i calici per un brindisi, pronunciate pure un bel cheers!

Mai come in questa lezione, vi occorrerà il libro Friendly English
E non dimentichiamoci la Friendly English Facebook page


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