Come si pronuncia
Beerenauslese

Parola tedesca che vuol dire acini raccolti individualmente e viene usata quando si parla di una vendemmia tardiva di uva molto matura, che deve essere necessariamente raccolta a mano. I vini che si producono da queste uve mature e dolci, diventano ottimi vini da dessert che possono invecchiare per decenni. Per pronunciare facilmente Beerenauslese, dividiamola in due parole: bèren e auslése. Ora leggetele unite.