Speaking about food

Autunno di Arcimboldo, 1573

Prima di arrivare in Italia, negli anni Ottanta non sapevo nulla del cibo Italiano. Anzi, non capivo proprio cosa volesse dire “mangiare”. Mia madre, carissima persona, cucinava abbastanza bene, ma senza passione. Sempre le stesse cose: pollo al curry, carne trita e patatine fritte (mince and chips), il mio piatto preferito. Quando mi andava male c’era la solita carne, patate e qualche verdura e, come al solito, mi sentivo dire: “Derek, eat your greens. They’re good for you, you know”.
I famosi greens: cabbage, cauliflower, Brussel sprouts… Qualsiasi cosa di colore verde, dentro l’acqua bollente e via.
Ah, the greens, they turned up everywhere!
Talking about food:

Meat Seafood Vegetables Fruit
RabbitShrimpArtichokeQuince
LambCodCabbageApple
ChickenPlaiceBroccoliStrawberry
TurkeyBassLeekRaspberry
VealTroutMushroomApricot
PorkSalmonBeanPineapple
HamburgerHaddockSpinachPear
LiverTunaCourgetteGrape
SausageMusselEggplantCherry
BaconAnchovyBrussel sproutBlackberry


Mealtime
Abbiamo parlato di cibo, vediamo allora come si suddividono i pasti:

Breakfast - First meal when you wake up in the morning
Brunch - Late-morning meal, replacing both breakfast and lunch
Lunch -  Midday meal, usually smaller than dinner
Supper - A meal eaten later in the evening, before going to bed
Dinner - Usually a meal eaten in the evening
Tea -  Small meal eaten between 4 pm and 6 pm
Elevenses - Light snack after breakfast and before lunch.
Buffet - Diners serve themselves... eating more than they should


Volete spacciarvi per British?
Ecco, proprio a tavola, attenzione a non tradirvi: lasciate perdere "Buon appetito" e pure "Bon appetit".
State zitti ed evitate soprattutto Enjoy your meal! Non siete un cameriere americano.
Nel momento in cui si apre la bottiglia, si versano le bollicine e si innalzano i calici per un brindisi, pronunciate pure un bel cheers!

Mai come in questa lezione, vi occorrerà il libro Friendly English
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