L'Epifania in Francia

Pubblicata in: News 05/01/2013
L'Epifania in Francia
Una piccola curiosità sull’usanza ancora viva in Francia di festeggiare l’Épiphanie (Epifania).
In questa giornata si è soliti consumare la famosa galette des rois (la torta dei re), un dolce con diverse varianti a seconda della regione in cui ci si trova ma che ha sempre al suo interno un piccolo oggetto nascosto, una fève (fava). Un tempo veniva messa proprio una fava all'interno. Il dolce viene tagliato e distribuito e chi trova l'oggetto nella propria fetta diventa roi (re) o reine (regina) per quel giorno. Insieme al dolce viene solitamente venduta anche una couronne (corona) di carta che viene indossata dal vincitore.
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